ぶどう

ぶどう品種説明 デラウェア　一房にぎっしりと小粒の実が詰まっています。甘味と酸味のバランスがよく種なしで食べやすいぶどうとして知られています。 巨峰　黒系ぶどうの代表的な銘柄として有名です。大粒で豊かな香りと甘さが特徴の人気商品です。種なしで食べやすく風味やコクは群を抜いています。 ニューピオーネ　甘すぎず爽やかな酸味が特徴です。大粒で種なしの実は皮離れがよく口いっぱいにほおばって美味しさを味わうことができる品種です。 大峰　藤稔という品種のうち山梨県笛吹市で収穫された大粒のものを地域限定商品として命名しています。巨峰よりも粒が大きいことから大峰と呼ばれておりジューシーで豊かな甘味が特徴です。 ゴルビー　赤系ぶどうでふっくらと丸みを帯びた大粒の実は種なしで食べることができます。多汁で柔らかめの肉質で芳醇な香りがあり酸味はそれほど強くありません。 シャインマスカット　短楕円形の美しい黄緑色の実は種なしで皮ごと食べることができます。よく噛み切れる硬めの肉質でほどよい甘味と酸味の中にマスカットの香りが口いっぱいに広がります。 ロザリオビアンコ　黄緑色の果皮を持ったぶどうで完熟すると黄色みが強くなります。酸味は控えめですっきりとした甘味が特徴の上品な味わいを楽しむことができるぶどうです。 サニードルチェ　皮ごと食べられる赤系ぶどうで青リンゴのような香りが特徴です。甘味は強く酸味は穏やかでシャキシャキとした果肉と薄皮のパリッとした食感を楽しむことができます。 甲斐路　美しい赤系のぶどうでラグビーボールのような実の形をしています。果皮が薄くサクッとした食感の中に強い甘味とほどよい酸味が口いっぱいに広がります。 藤稔　ピオーネを交配育成した品種で食べ応えのある丸い大きな粒が特徴です。種なしで皮離れもよく適度な酸味と十分な甘味があり濃厚でジューシーな味わいです。 フリー苗甲州　長い歴史のある品種でぶどうが持つ本来の素朴な味わいを楽しめます。甘味、酸味、香り共に控えめでクセのない伝統的な品種として人気があります。 マスカットベリーA　赤ワインの原料としてよく使われているぶどうです。濃厚な甘さと苺のような香りがありフレッシュでフルーティな味わいが特徴となっています。 マイハート　赤系のぶどうで果実がハート型をしている珍しい品種です。種なしで皮ごと食べられるので肉質の心地よい噛み応えの中に甘い果汁が口いっぱいに広がります。 雄宝　シャインマスカットと天山を交配した品種で一粒が５０gもある世界で最も大粒のぶどうです。梨のような甘味と瑞々しさがありさっぱりとした爽やかな後味が特徴です。